●創業明治 化学調味料を一切使わない老舗のそば屋さん「扇一庵」

　今日紹介するのは明治創業の老舗そば屋さん「扇一庵」さんです。

場所は万屋町のベルナード観光通りにあります。出前もやってますよ。

昔ながらの店内。献立も年季が入ってますね。メニューは麺類、丼物等60くらいあります。

日替わりそば重ね（785円）を注文してみました。器が2段になってます。

器を開けるとそばと親子丼でした。そばは化学調味料を一切使ってない伝統の味です。親子のたまごもとろとろです！

明治から4代も伝統の味を守っているのは凄いお店ですね。

 

• 扇一庵
• 長崎市万屋町3-15
• ＴＥＬ　[phone]
• 営業時間　11：00～20：00　木曜日休み
• 近くに有料駐車場あり

 

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