●長崎は養殖クロマグロ出荷尾数日本一!「旨い本マグロまつり」開催

2013.01.10 21:32| イベント

 長崎は養殖クロマグロ出荷尾数日本一!1月12日に長崎発「旨い本マグロまつり」が開催されます。
 長崎県の2011年の養殖クロマグロ出荷尾数は6万尾と日本一。今回のイベントを通じて、長崎県をはじめとする養殖クロマグロのおいしさを体感してもらうことに加え、養殖業者の品質向上への取り組みを広く消費者に披露する機会としています。



★長崎発「旨い本マグロまつり」
2013年1月12日10時~15時
ベストウェスタンプレミアホテル長崎 3階 「ジェイド」
入場無料
専門家や消費者代表による「クロマグロ刺身品評会」、クロマグロ解体による試食(2回計500食)・即売会、クロマグロ創作料理(100食)の展示・紹介など。

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