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●和・洋・中のプロの技が大集合!『長崎 食の博覧会』

2015.10.31 12:52| イベント

 恒例の『長崎 食の博覧会』が31日からJR長崎駅かもめ広場で開催されています!今年のテーマは「世界遺産と長崎の食文化」です。



会場では、プロの料理人による料理オブジェ等の展示や長崎の食販売コーナーなど、「食」に関するイベントが盛りだくさん。



和・洋・中のプロの料理人が技を競う「和・華・蘭料理コンクール」の展示には、素晴らしい作品が並んでいます。



どれも食べるのがもったいないですねー。



ステージでは、プロの料理人によるワンポイントレッスンも。



長崎の食の販売コーナーでは、長崎ならではのグルメを販売。イートスペースで食事ができます。
写真は「軍艦島まっくろカレー」(サクラハウス)。



長崎市役所食堂ル・シェフのちゃんぽんは300円です!



外海ゆうこう風味の若鶏唐揚(とり専)。
明治初期から外海地区で栽培されている柑橘ゆうこう風味です。

この他、テイクアウトできるワンコイン販売コーナーでは、鯛めし、トルコライスなども販売されています。

【長崎 食の博覧会】
10月31日(土曜日)11月1日(日曜日) 10時~17時
JR長崎駅かもめ広場
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テーマ:長崎 - ジャンル:地域情報


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