●江戸手打ちの十割そば♪「そば処 双葉」オープン!

2017.05.23 19:42| 島原・雲仙・南島原

 東京で、江戸手打ちそばを学んだ店主が作る「そば処 双葉」さんが島原市に3月21日オープンしました!手打ちそば教室も開いている本格派のお店です。



場所は島原市上の町。
島原市役所からもすぐです。



店内は、テーブル席、カウンター席があります。




メニューは、五島産そば粉100%のツナギ無しのざるそばor温かいそば。



そば粉のガレットもあります!



ざるそば(税込850円、大盛税込1,200円)
関東風のつゆでいただく蕎麦は、のど越しgood!

店主お一人で、朝から手打ちでそばを作っているので、1日30食限定だそうです。

◎そば処 双葉
島原市上の町859
TEL 0957-64-1285
営業時間 11:30~15:00(無くなり次第閉店)
定休日 水曜日
駐車場あり



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