●自家製酵母の小さなパン屋さん「ちわたや」

2017.08.17 23:29| 川棚・波佐見・東彼杵

 4月に東彼杵町にオープンした「ちわたや」さんは、主に九州産の材料を使用したこだわりのパン屋さんです!熊本から移住されたご夫婦が、築70年の民家を改装して開業されました。



場所は東彼杵町の千綿地区。
複合店舗「Sorriso riso」さんからのぼってすぐ。駐車場も共有しています。



ショーケースには、熊本県産有機小麦と自家製酵母を使ったパンが並んでいます。



ふんわりとした食パン♪



メロンパンが特に人気だそうです。
そのぎ茶味もあり!



ぎゅっと詰まった美味しいパン。
ご夫婦の愛情が伝わって来ますね・・・

◎ちわたや
東彼杵郡東彼杵町瀬戸郷1221
TEL 0957-47-1307
営業時間 11:00~16:00(なくなり次第終了)
定休日 火・水曜日
駐車場あり
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●ハサミフィルターを体験♪「MACRY CAFE」

2017.08.16 22:18| 川棚・波佐見・東彼杵

 波佐見町の「MACRY CAFE(マックリカフェ)」さんは、焼物で出来たフィルターでいれるコーヒーが体験出来る期間限定のカフェです!まろやか~な味わいのコーヒーが楽しめますよ~



場所は波佐見町の人気スポット西の原工房すぐそば。



広くておしゃれな店内。
ゆったりとコーヒーが楽しめます。



こちらのカフェは、田崎写真館さんが運営されています。11月末までの期間限定のカフェです。



さっそくハサミフィルターを使って自分でドリップ体験。
フィルターが焼物(鉱石)なので、誰がドリップしても90点以上の味が出せるんです。



コーヒー(税込300円)、ケーキ(税込300円)。
佐世保のCafe Slowhandさんの焙煎豆を使用しているそうです。



店内では、4色のハサミフィルターが販売されています。
まずは、お店でハサミフィルターを体験してみてくださいね~

◎MACRY CAFE(マックリカフェ)
東彼杵郡波佐見町井石郷2222-15
TEL 0956-76-9883
営業時間 9:00~19:00
定休日 月曜日
駐車場あり
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●カフェ併設のスイーツ店「ル・リアン」

2017.08.15 22:08| 川棚・波佐見・東彼杵

 SNS等で話題沸騰の川棚町の「Sweets 夢工房 ル・リアン」さんは、カフェ併設のスイーツ店!店内には、人気洋菓子店で修行されたオーナーが作る旬の美味しいスイーツが並んでいますよ~



場所は川棚町新谷郷交差点のファミリーマート前。
ハウステンボスから車で10分ほど。



店内には、ひとつひとつ手作りのケーキや焼菓子などが並んでいます。



こちらのお店は、インスタ映えする美しいスイーツが多くて大人気。最近、長崎市内からのお客さんも増えてるそうです。



まるごと桃。
桃をまるごと1個使った贅沢なスイーツ。
時価ですが、この日は税込560円でした。



おやじ温泉。
そのぎ茶使った豆腐スイーツ。
見てるだけで、笑ってしまいますね。
期間限定でたまに登場するそうです。



チョコレート好きには、ティラミスやバランシアもオススメ。



店内には、広~いカフェスペースもあるので、ゆったりと美味しいスイーツがその場で楽しめますよ~



カフェメニューには、かき氷も期間限定で登場中。

美味しいスイーツがいっぱいのお店。SNSに投稿したくなるのは間違いないですね~

◎Sweets 夢工房 ル・リアン
東彼杵郡川棚町新谷郷152-2
TEL 0956-82-3714
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場あり
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●波佐見焼ギャラリーカフェ「Cachette」

2017.07.09 22:45| 川棚・波佐見・東彼杵

 波佐見町の「Cachette(カシェット)」さんは、2016年12月にオープンした福峰窯のギャラリーカフェです!店名はフランス語で、隠れ家。倉庫を改装した店舗はフランスをイメージしたカワイイお店です。



場所は嬉野方面にむかう波佐見郵便局近く。



店内には、福峰窯の陶器や雑貨などが販売されています。



窯元直売なので、4割引の商品がたくさん。



カフェスペースは、土日祝日のみの営業。



カフェメニューは、自家焙煎コーヒーやチーズケーキなど。



コーヒーセット(税込756円)
福峰窯の食器でいただく美味しいショコラと自家焙煎コーヒー♪

波佐見焼の窯元巡りの休憩スポットにもなりそうですね!

◎Cafe Cachette
東彼杵郡波佐見町湯無田郷1878-2
TEL 0956-85-3526
営業時間 10:00~17:00(カフェは11:00~)
定休日 不定休(カフェは平日休み)
駐車場あり
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